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Orecchiette Baresi au ragoût (Vegan Gourmand)
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Un plat qui célèbre la tradition des Pouilles dans une version végétale. Les orecchiette, pâtes typiques en forme de coquille, s'associent à un ragoût riche en saveurs, préparé avec des ingrédients végétaux sélectionnés. Une recette qui apporte à table toute la passion et l'histoire de la cuisine du sud de l'Italie, dans une version 100% naturelle et savoureuse.
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