Cavatelli des Pouilles au blé brûlé, pâtes de semoule de blé dur

Les cavatelli des Pouilles sont un format artisanal typique de la région.

Avec leur forme typique de coquille et leur consistance toujours al dente, qui se marie parfaitement avec tout type de sauce, ces cavatelli contiennent 20% de blé brûlé.

Le blé brûlé est torréfié au four avant d'être ajouté à la pâte. Son goût fumé confère aux pâtes un arôme unique et incomparable que vous allez adorer.

Ils se marient parfaitement avec les sauces rouges et les ingrédients aux saveurs prononcées.

INGRÉDIENTS : semoule de blé dur italien, 20% de blé brûlé, eau.