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Orecchiette des Pouilles aux brocolis et tomates séchées
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Nos orecchiette Baresi se marient aux brocolis et tomates séchées, une rencontre typique de la tradition des Pouilles qui unit la terre et le soleil. Un plat authentique et enveloppant, qui raconte la simplicité des saveurs de Bari et la passion pour les pâtes faites à la main.
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